El porexpan es un material de poliestireno expandido de alta densidad, no tóxico e inyectado, que se utiliza como relleno y base para tartas. El porexpan tiene una gran capacidad de absorción, lo que lo hace ideal para tartas con rellenos líquidos, como la tarta de limón.

El porexpan también es muy versátil, ya que se puede cortar, moldear y decorar de muchas maneras.